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“懒人”妈妈必学的小甜点——火龙果椰奶小方

时间:2019-02-17 12:46来源:未知 作者:admin 点击:
椰奶小方也被叫做椰奶冻,Q弹嫩滑的椰奶冻,裹着美味的椰蓉,吃起来奶香浓郁,丝丝清甜。这款椰蓉牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~ 去年

  椰奶小方也被叫做椰奶冻,Q弹嫩滑的椰奶冻,裹着美味的椰蓉,吃起来奶香浓郁,丝丝清甜。这款椰蓉牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~

  去年我发布过椰奶小方和炸鲜奶的做法,更新到下厨房后,竟收到了2000多个跟学做品,大家都赞不绝口,原来这么简单的方法也能做出如此好吃的甜点啊~

  今天这道椰奶小方的亮点在于我添加了火龙果汁,瞬间就变得少女范儿十足,喜欢更粉嫩的就少加一些,喜欢红艳艳一点的就多加一些,用水果的颜色来为其增色,做出更特别的椰奶小方,你学到了吗?

  火龙果去皮,切小块,放入摩飞榨汁机中。(摩飞便携式榨汁机,九月中旬我会为大家开团。)

  将奶糊倒入小奶锅中,保持小火,不停地搅拌,尽量让奶糊受热均匀。奶糊渐渐开始浓稠,搅拌到顺滑状态后,立即关火离火,以免余热将奶糊弄得过干。

  等凉后盖上盖子密封,放入冰箱冷藏2——3小时凝固。(没有盖子的容器可以裹上保鲜膜。)

  2/ 担心脱模不顺利的话先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。返回搜狐,查看更多

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